掛面烘干機是一種新型效高的節能烘干設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱能，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱，可以把干燥介質加熱至75℃（掛面烘干溫度一般不能設定太高）。
掛面烘干機在市面上款式很是多，不同廠家生產的掛面烘干機都不一樣，其中熱源方式也會對掛面烘干有所影響，我們作為生產加工銷售為一體的廠家，對掛面烘干機有著多樣的見解與配置制作工藝。我們生產的掛面烘干機全自動智能控制系統通過智能溫濕PLC控制系統對溫濕度進行合理的控制，廢熱回收除濕裝置，起到節省能源提升效率的作用，烘干掛面的質量好。
掛面烘干機設備特點：
1、烘干工藝根據掛面烘干工藝的程序進行設計，同時滿足食品衛生要求；
2、掛面烘干機內清潔衛生，成品色澤好，不會出現斷裂等問題，掛面韌性好。
3、全自動控制，一次性完成除濕烘干過程，烘干出來就可包裝出貨，減少人工和勞動強度
4、烘干過程中沒有廢水廢氣廢渣排出，綠色衛生、工作環境良好。
5、使用壽命長，烘干量大、運行成本低（每斤掛面烘干成本不到一毛錢）、經濟性好。
